2011年1月22日星期六

凤梨酥



第一次做凤梨酥是八年还是十年前,过后就不碰了而且食谱也给弄丢了。今年早早买了凤梨馅和模,打算看看谁家有美味的凤梨酥可以让我偷一偷。本来我是想做开面形,可是鲸鱼让我改便主意,因为第一次做凤梨酥就是那个造型。

头痛的事又来了,我该偷谁家的凤梨酥呢,家家看似都是美味?哈哈最后我选择苏联妈妈的凤梨酥。其实我第一回完完全全跟着食谱跑,出来的凤梨酥真是酥脆,好吃。第二回我多加了二汤匙的planta,出来的是松软,也是好吃。

分不清到底那一个比较喜欢,或许吃完了还不能辨龙辨凤。

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