2011年5月30日星期一

自制辣椒糊




很久没煮咖哩鸡,所以也很久没有买辣椒糊了。其实辣椒糊一瓶不算贵,自己做还挺麻烦的。我那廉价食物搅拌器不放点水根本搅拌不到。原食谱是不加水,我想因为这样可以收藏很久。

过后拿点来炒虾,还真辣也!

食谱抄自新新饮食杂志。我只用一半的份量。

100g 辣椒干(用水煮十分钟至软然后沥干水分)
30g 指天椒 (洗净,沥干)
把辣椒干和指天椒一起放入搅拌器里,搅拌成糊既可。

小小目标

乘大小姐回外公家渡假一个星期,我想好好的整理几个地方:

1)收拾像储藏室多过书房的房间
2)收拾玩具,把破旧不堪的托了,把不需要的送去环保。
3)小朋友穿不下的旧衣收起或送去环保。
4)重新整理小朋友的睡房
5)整理自己的衣柜

暂时就这么多,希望在这星期五去接大小姐之前的做到。

2011年5月23日星期一

不用去买菜



一箱蔬菜送到家冂口,如果一天只煮一餐,一星期肯定吃不完。有机蔬菜,多吃点吧!

不懂是不是心理作用,觉得特别爽口!



煮完再去vegeboy.com 订。

朋友说有上网买鱼的,哈哈也想看一看、试一试!

加把劲!学做7风







学人做7风,P说不像,可是大小姐很喜欢,她应该有吃了半粒7风,肚子真饿真给脸。

老实说自己也不肯定是不是7风!

用的是Jane的食谱.




2011年5月14日星期六

昨天的午餐- 酸甜猪扒







大小姐说很好吃,把饭都吃光光。

应该叫它scone 吗?



我没吃过,不知道是不是这种口感,而且第一次就假本领做了巧克力口味的。就是看到Cook.Bake.Love说容易,放在冰箱过夜,第二天清早烘一烘就有新鲜的早餐吃,所以就试做做。

不像蛋糕也不像面包。不过还可以啦。

觉得如果以yogurt 代替鲜奶,再配上果醬,会不会更美味呢?

2011年5月4日星期三

再来- 法国面包






这回比较松软,P 没有很喜欢。再试试吧!

巧克力面包



隔一天吃味道真的有差,隔一天巧克力味就出来了!软软的口感加巧克力味真好吃!