香甜玉米脆片饼干

不知怎搞的买到硬片玉米，想想是自已没仔细看清楚，以为全都一样，不是吗，以往不见得买错，所以今年就不比往年好吃，今年是有点硬不是酥。

3 片牛油
500g 玉米片
500g 面粉
300g corn flour
450g 糖粉
3 粒蛋
1 tsp vanila essence