一百变五十

大小姐昨天在回家的路上说星期五学校有party，要我准备食物，我说那我们做hotdog bread 好吗？她说好，然后竟然说＂妈咪，你做一百个可以吗？不是二十几粒，学校有一百人！＂ 我顿时傻眼！

傍晚，我提意做杯子蛋糕，因为快且做一百粒绝对没问题，但大小姐不依，坚持要hotdog bread。最后她同意不必做一百


水煮五十粒hotdog。



第一次用汤种法，很沾手不容易整形。但面包很香！

Banana Chocolate Rice Cupcake

只能说相差一万八千里，看看Sonia做的，多美！

自己做的比较像巧克力小蛋糕，应该是因为用砂糖代替了白糖。不过很好吃！

Cut line !

刚才在超市，只有一个cashier 开，虽然顾客不多，但排一行也算不短，在我前面有三位后面有一位。所以工作人员赶紧来开另一个counter，所以我赶紧推过去，后面那一位男顾客也跟随我排过去。当我正要放东西的时候，听到有人说＂how come u cut line ? " huh? 我 cut line ？我说＂this is new counter！＂ 她回＂yes，but u cut line，i was in front of u just now so i shall pay first, u cut line!'

如果照她那么说那应该也不是她给钱先，在原先的counter还有二位顾客在她之前呀！我不想与她吵，我也应该输她不够她讲。我选择排回原来的那个counter。她还不断和几友人说，对我指指点点。我觉得自己像贼！

我在想我是cut line 吗？在超市买东西排队那么多年，大家的共识不是这样的吗，开新counter，不就谁先到先给，重新排队吗！

最糟的是大小姐说 ＂mummy , teacher says can not cut line "!

惨不忍睹的鸡腿

放进烤箱之前，信心满满。。。。。





結果。。。。。。。。



唯有把皮扔了。。。。。。。。！

五岁了！

本来是要做castle cake, 但爸爸说现在最in 的是angry birds，做angry birds吧! 可是只剩四天，还有翻糖都还没买，更糟的是我没做过3D的。我怕失败！

上网看看人家怎么做（谢谢Sarah, 去她家偷最多了），可能不是想像中的难，好我就拼了。

上颜色就花了三个小时，angry birds 就用了大约四个小时，反而是其他的花了整个晚上。还做了一些小蛋糕给小朋吃，那个angry birds 蛋糕只是用来吹蜡烛和摆美。

要用心 - 攝影

相机买来是为了多拍小朋友，可是一年多过去了，也不常记录小朋友的生活，尤其是小公主，比她姐姐真的少得可怜，她们的爸说我偏心！

前天特地去家附近的一个小公园做功课，拍将近200张最后只选出这几张而已！

分不清的功克力香蕉蛋糕

看这那三大条没人要吃的香蕉，一般上我吃一条然后把剩下的扔掉！我是浪费的。

想到要做香蕉蛋糕需要用到牛奶，又不想特地去买，结果看到不需要牛奶的食谱，就试着做。为了迎合小朋友的口味我改换30克的面粉去巧克力粉，我想是下手太重，没有了香蕉味。成果很松软，但是吃多会腻！

原食谱在这。

这样可以吗？

准备午餐是很苦恼的，真的不知怎煮。大小姐很挑食，这个不吃，那个不喜欢，如果顺她，宠她就好像餐餐都在煮垃圾食物喂她！

她喜欢不外就是香肠，火腿，鱼丸，还有鸡蛋，可是鸡蛋也不能天天吃呀！

如果她婆婆公公外婆外公知道她妈妈给她做这个当午餐，那耳朵可有的受！

假厉害-大理石芝士蛋糕

明明注明要用160度，我却假厉害用170度，又多烘十分钟，所以咯，中间暴开了。在外型上算是失败咯！







今早大小姐很心急吵着要吃昨晚做的蛋糕，本来想在午餐之后才开幕的但我们却拿来当半个早餐。大小姐说好好吃，小公主也吃了不少，但我却觉得不怎样，怎么没有芝士味呢？有可能我买的芝士不是重口味的吧！

午餐过后大小姐和小公主又吃芝士蛋糕，看她们喜欢吃，以后就常做给她们让她们肥一点！

刚才晚餐过后，切了一块尝尝，惊觉味道和今早有差哦，轻淡的芝士味很好吃。原来睡冰箱超过20个小时会更好料！

食谱来源: Ohbin

就是这样-南瓜7风

应该是我迫不急代想要看到成果，刚出炉就脱馍，所以不像一般7风。从内部组织到口感我都非常满意，我的7风应该就是这样！

用椰糖代替幼糖，我还多加了20g. 还未放进烤箱之前真的很香，成果却是清淡不甜且湿润。我超喜欢的。






大小姐和P吃得好好的但一听是南瓜后，就说怪怪的不肯多吃。父女俩都有拒南瓜症。整粒7风可以说是我一个人吃完的。

用的还是Jane的食谱。

不像的咖喱鱼

不知怎么搞的，我煮的咖喱总是不能像外面卖的或是别人煮的那般红色。下回要问一问妈妈。

自制辣椒糊

很久没煮咖哩鸡，所以也很久没有买辣椒糊了。其实辣椒糊一瓶不算贵，自己做还挺麻烦的。我那廉价食物搅拌器不放点水根本搅拌不到。原食谱是不加水，我想因为这样可以收藏很久。

过后拿点来炒虾，还真辣也！

食谱抄自新新饮食杂志。我只用一半的份量。

100g 辣椒干（用水煮十分钟至软然后沥干水分）
30g 指天椒 （洗净，沥干）
把辣椒干和指天椒一起放入搅拌器里，搅拌成糊既可。

小小目标

乘大小姐回外公家渡假一个星期，我想好好的整理几个地方：

1）收拾像储藏室多过书房的房间
2）收拾玩具，把破旧不堪的托了，把不需要的送去环保。
3）小朋友穿不下的旧衣收起或送去环保。
4）重新整理小朋友的睡房
5）整理自己的衣柜

暂时就这么多，希望在这星期五去接大小姐之前的做到。

不用去买菜

一箱蔬菜送到家冂口，如果一天只煮一餐，一星期肯定吃不完。有机蔬菜，多吃点吧！

不懂是不是心理作用，觉得特别爽口！



煮完再去vegeboy.com 订。

朋友说有上网买鱼的，哈哈也想看一看、试一试！

加把劲！学做7风

学人做7风，P说不像，可是大小姐很喜欢，她应该有吃了半粒7风，肚子真饿真给脸。

老实说自己也不肯定是不是7风！

用的是Jane的食谱.

昨天的午餐- 酸甜猪扒

大小姐说很好吃，把饭都吃光光。

应该叫它scone 吗？

我没吃过，不知道是不是这种口感，而且第一次就假本领做了巧克力口味的。就是看到Cook.Bake.Love说容易，放在冰箱过夜，第二天清早烘一烘就有新鲜的早餐吃，所以就试做做。

不像蛋糕也不像面包。不过还可以啦。

觉得如果以yogurt 代替鲜奶，再配上果醬，会不会更美味呢？

再来- 法国面包

这回比较松软，P 没有很喜欢。再试试吧！

巧克力面包

隔一天吃味道真的有差，隔一天巧克力味就出来了！软软的口感加巧克力味真好吃！

我们是如此的对味--香蕉巧克力方块

看到大家都说好吃，迫不急代的去买香蕉，今天一定要做。做到一半要拿牛奶时才发现昨晚明明还在冰箱里的牛奶不见了！在犹疑着要不要去买，就想说就用strawberry yogurt试看看吧！

香蕉没有打得很烂，卖相还不赖。

大小姐说很好吃，有点停不了囗似的。P也说很美味。

巧克力和香蕉真的很对味，可能下回我会做整粒都巧克力+香蕉。而且这个很容易做，很简单！

用的是鲸鱼的食谱。

炒面

大小姐说很久没有吃brown noodle 了，很想念。其实我不太喜欢煮面，觉得很不健康。既然开了口，就久久煮一次吧。

有鸡肉，豆芽，豆粕和虾，炒得很干，但她很赏脸，吃很多。

French Baguettes 法国面包

这一份还蛮适合我们家的口感！

食谱：高粉 425g , 水 225ml, 盐 1／2 茶匙, 酵母 1 茶匙.

原食谱在这。

算盘子

算盘子，我很喜欢，P更爱，因为凡是芋头做的他都爱。应该有二年不曾动手做，就觉得随便煮都可以很好吃！

当然还是妈妈煮的最美味！

燕麦饼干

做一瓶让大小姐带去学校和小朋友分享。没有想像的好吃！或许应该把低粉换成中粉，下回试试看。

食谱：
奶油 120g
糖粉 80g
盐 1／4 茶匙
蛋 1个
低粉 150g
泡打粉 1／4 茶匙
燕麦片 220g
葡萄干 150g

Baguette法国面包

P就一直吹我做法国面包，他和大小姐就爱在C超市当场拿来啃，往往都买三条。所以我不肯定能不能做到比它好吃一半，食谱有一份而且收了很久，要做当儿才发现是用杯来计算，我也懒得在上网找找，所以就agak agak loh。

水放太多了，非常粘手，很难整形。

样子是超难看的，但P说蛮好吃的。

过后有上网找找，我会多试几回看看那个食谱此较适合我们家口味。

越式香茅鱼

那天煮了越式香茅鸡，P说不辣，而我也看了不像。今天来道鱼. P说够辣了，本人也觉得有点像了。 就是煮得浓稠一些 ！喜喜！